Mission
Vincenzo Sorvillo
Tradizione e talento contraddistinguono la sua abilità culinaria, premiato con il Tatler Restaurant Award, un riconoscimento che conferma il suo impegno e la sua dedizione alla qualità.
Una cucina fortemente influenzata dalla tradizione italiana, particolarmente mediterranea, con ingredienti freschi, ricercati accuratamente. Il tutto per offrire un’esperienza culinaria indimenticabile.
01
Tradizione Italiana
Una tradizione antica che esalta le tipicità dei territori regionali, straordinariamente versatile e fantasiosa. Saporita e appagante, ma semplice e ricca di gusto. Piatti con pochi ingredienti caratterizzano un modo unico di concepire il cibo architettando strutture arricchite da elementi moderni.
02
Passione infinita
Esiste un elemento che non può mai mancare in ogni ricetta, sia essa semplice o elaborata, e che trasforma anche il piatto più comune in un’opera d’arte. Questo ingrediente è la passione. Non esiste un settore dove il cuore non abbia un ruolo importante, ma con la cucina c’è un qualcosa in più, i piatti “sentono” il nostro amore e ci ripagano.
03
Esperienze sublimi
Il nostro obiettivo è offrire ai nostri ospiti esperienze culinarie indimenticabili. Il nostro menu è stato creato con cura, selezionando ingredienti di alta qualità e combinandoli in modo unico per creare sapori sorprendenti. La soddisfazione dei nostri ospiti è la nostra massima priorità.
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Cagliari
Famosa per la sua cattedrale gotica, il Castello e il Museo Archeologico Nazionale, Cagliari offre una combinazione unica di architettura storica e vivaci quartieri moderni. Il suo porto turistico accoglie navi da crociera e il lungomare si estende lungo la baia, offrendo una vista spettacolare sul mare cristallino. Il territorio circostante Cagliari offre paesaggi naturali incontaminati, spiagge sabbiose e colline verdeggianti. Questa combinazione unica di bellezze storiche e naturali rende Cagliari una destinazione ideale per i turisti che cercano un’esperienza autentica in Sardegna.
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